革個者 NATURAL MIND*ナチュラルマインド
野外活動
8月9日、10日は工房closeです。
〜…〜…〜…〜…〜…〜…〜…〜…〜
これ、何を焼いているでしょうか?
ちくわ?ではありませんよ
そう、バームクーヘンなんです。
竹を少し焼いて油を出し
生地を垂らしていく焼いていく。
後はその単調な作業の繰り返し
長時間かけて何度も繰り返すことで
15層くらいのふっくらしたバームクーヘンの出来上り
後は竹から抜き取ったら完成
抜き取るのも竹から出た油で簡単に抜けました
外でのおやつにチャレンジしてみてはいかがでしょう
〜…〜…〜…〜…〜…〜…〜…〜…〜
これ、何を焼いているでしょうか?
ちくわ?ではありませんよ
そう、バームクーヘンなんです。
竹を少し焼いて油を出し
生地を垂らしていく焼いていく。
後はその単調な作業の繰り返し
長時間かけて何度も繰り返すことで
15層くらいのふっくらしたバームクーヘンの出来上り
後は竹から抜き取ったら完成
抜き取るのも竹から出た油で簡単に抜けました
外でのおやつにチャレンジしてみてはいかがでしょう
by natural-mind
| 2008-08-08 23:32
| つれづれなるままに…
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